Nấu hương xào dầu hào

nam_huong_xao_dau_hao_tapchigiamcan

nam_huong_xao_dau_hao_tapchigiamcan
Làm thế nào để có thực đơn hấp dẫn, thật ngon miệng nhưng vẫn giảm được các calo thừa? Những món ăn dưới đây sẽ là lời giải đáp.

Nấm hương xào dầu hào

Món này có 3.300 kilo calo, dành cho 4 người ăn.

Nguyên liệu: Nấm hương đã ngâm mềm 200 g, dầu sa lát 8 g, dầu hào, muối, xì dầu, đường trắng, mì chính, rượu trắng, nước dùng, bột đao vừa đủ.

nam_huong_xao_dau_hao1_tapchigiamcan

Nấm hương rửa sạch, vắt khô, cho vào bát cùng với một chút nước dùng, muối, rượu và hấp cách thủy trong nửa giờ. Đặt chảo lên bếp cho nóng rồi cho dầu vào, đổ nấm hương vào xào rồi cho một chút rượu vào cho dậy mùi. Cho nước dùng, xì dầu, muối, dầu hào, đường, mì chính vào cùng nấm hương. Sau khi đun sôi, cho bột đao vào để tạo độ sánh là được.

BÌNH LUẬN